四头电磁煲仔炉-龙8官网手机版

发布日期:2019-05-28 13:52:53  浏览次数:

  煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具,它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流,在线圈盘的轴向两面产生磁场,当铁质锅具处于磁场范围内时,锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食用。

四头电磁煲仔炉安装环境 

工作电压: 三相五线式/380v 

最大波动电压:340v—430v 

工作频率:50—60hz 

保护类别:ipxo 

工作环境温度:-5度- 40度 

工作环境湿度:30%—90% 

特点:电磁煲仔炉比电热煲仔炉火力大,速度猛,干净卫生,比电热煲仔炉节能20%,比燃气煲仔炉节能43%,广泛适用于中西餐厅、锅仔饭饭馆等; 

详细介绍: 1、高效:采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热,升温快,热效率高达90%以上,提高出菜品率; 

2、安全:防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护,使用更安全更省心,更省电;

3、智能化设计:九档火力循环调节,衡功率输出,循环散热结构;

4、节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;

5、环保:无明火,无烟尘,无废气,超静音设计(45分贝以下),优化厨房环境;

6、美观:全不锈钢精工细致人性化设计,高档耐用,易清洗;

7、采用坚固耐用的黑色微晶板(微晶玻璃尺寸250×250mm或直径250mm) 

8、采用技术先进领先的德国infeneon igbt模块设计,双重防辐射外壳屏蔽设计;

9、自动出水功能,更显人性智能化; 起锅后,无须调节,输出功率自动降为零,节省电能。 

10、旋钮开关,九档控制,操作方便; 

11、先进微电脑控制系统,具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护。


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